سوغات شیراز چیست؟ ۱۰ سوغاتی خوشمزه و صنایع دستی ماندگار + مراکز خرید
شیراز، شهر شعر و ادب و بهارنارنج، علاوه بر جاذبههای تاریخی بینظیر، سوغاتیهای رنگارنگ و خوشمزهای دارد که نمیتوان از آنها گذشت. از مسقطی لاری معطر گرفته تا فالوده خنک شیرازی و صنایع دستی ظریف خاتمکاری، هر کدام یادگاری ارزشمند از سفر به این شهر زیبا هستند. در این مقاله از سایت eshz.ir، لیست کاملی از بهترین سوغات شیراز را به شما معرفی میکنیم و بهترین مکانها برای تهیه آنها را پیشنهاد میدهیم.
1. مسقطی شیرازی (لاری) (Masghati Shirazi)
معروفترین و محبوبترین سوغات شیراز، مسقطی است. این شیرینی ژلهای و نرم از ترکیب نشاسته، شکر، گلاب، زعفران و هل تهیه میشود. نوع اعلای آن که به مسقطی لاری معروف است، حاوی مغز پسته یا بادام فراوان است و طعمی بینظیر دارد. مسقطی در طعمهای مختلفی مثل زرشک، گل محمدی و زعفرانی عرضه میشود.
- شیرینی سنتی
- ماندگاری بالا
- تنوع طعم
- آدرس: بازار وکیل (چهارسوق) و قنادیهای معتبر شیراز
مسیریابی (Google Maps)مسیریابی (نشان)
2. فالوده شیرازی (Faloodeh Shirazi)
نمیشود به شیراز آمد و فالوده نخورد! فالوده شیرازی از رشتههای باریک نشاستهای یخزده تهیه میشود که با آبلیمو، شربت آلبالو یا عرقیات گیاهی سرو میشود. این دسر خنک در گرمای تابستان شیراز معجزه میکند. فالوده خشک نیز به صورت بسته بندی به عنوان سوغات فروخته میشود.
- دسر خنک
- محبوبترین خوراکی شیراز
- آدرس: پشت ارگ کریمخان (فالوده جمشید و بابابستنی)
مسیریابی (Google Maps)مسیریابی (نشان)
3. یوخه (کاک) (Yukhe / Kak)
یوخه یا کاک، شیرینی ترد، سبک و لایهلایهای است که از خمیر بسیار نازک تهیه شده و روی آن پودر قند، دارچین یا پودر پسته میریزند. این شیرینی در کنار چای عصرانه بسیار میچسبد و به دلیل خشک بودن، ماندگاری خوبی برای سوغات دارد.
- شیرینی سبک
- مناسب چای
- ماندگاری بالا
- آدرس: خیابان نادر (یوخه پزی شکرانه) و تمام قنادیها
مسیریابی (Google Maps)مسیریابی (نشان)
4. خاتم کاری (Khatam Kari)
اوج هنر و ظرافت دستان هنرمندان شیرازی را میتوان در خاتمکاری دید. این هنر شامل کنار هم چیدن قطعات بسیار ریز چوب، استخوان و فلز (برنج) برای ایجاد اشکال هندسی منظم است. جعبههای جواهر، قلمدان، قاب عکس و صفحه شطرنج خاتم از نفیسترین هدایایی است که میتوانید از شیراز بخرید.
- صنایع دستی نفیس
- ارزشمند و ماندگار
- آدرس: بازار وکیل و سرای مشیر
مسیریابی (Google Maps)مسیریابی (نشان)
5. گبه و گلیم (Gabbeh & Kilim)
دستبافتههای عشایر استان فارس، به ویژه گبه و گلیم، شهرت جهانی دارند. گبه نوعی فرش با پرزهای بلند و نرم و طرحهای ذهنی و انتزاعی است که رنگهای شاد و زندهای دارد. گلیم نیز بدون پرز است و برای زیرانداز یا تزئین دیوار استفاده میشود.
- هنر عشایری
- دستباف
- طرحهای مدرن و سنتی
- آدرس: بازار وکیل (راسته فرشفروشان)
مسیریابی (Google Maps)مسیریابی (نشان)
6. عرق بهارنارنج (Orange Blossom Distillate)
شیراز شهر بهارنارنج است. در فصل بهار عطر شکوفههای نارنج در کوچه باغهای قصرالدشت و ارم میپیچد. عرق بهارنارنج آرامبخش است و برای کاهش استرس و خواب راحت بسیار مفید است. شیرازیها از آن در شربت و چای استفاده میکنند.
- آرامبخش
- طبیعی
- عطر دلانگیز
- آدرس: فروشگاههای عرقیات سنتی در بازار وکیل
مسیریابی (Google Maps)مسیریابی (نشان)
7. آبلیمو شیراز (Shirazi Lemon Juice)
باغات جهرم و اطراف شیراز منبع اصلی لیموترش ایران هستند. آبلیموی دستی و تازه شیراز عطر و طعم متفاوتی با آبلیموهای صنعتی دارد. اگر اواخر تابستان به شیراز سفر کنید، میتوانید آبلیموی تازه گرفته شده را تهیه کنید.
- طبیعی
- ترش و خوشمزه
- منبع ویتامین C
- آدرس: مغازههای اطراف دروازه کازرون و بازارچه فیل
مسیریابی (Google Maps)مسیریابی (نشان)
8. نقرهکاری (Silverware)
هنر نقرهکاری در شیراز قدمتی طولانی دارد. ظروف نقره، زیورآلات و آین و شمعدانهای نقره با طرحهای گل و مرغ یا سیاه قلم، از سوغاتیهای گرانبها و لوکس شیراز محسوب میشوند.
- لوکس
- سرمایهگذاری
- هنر ظریف
- آدرس: سرای مشیر و بازار طلا و جواهر
مسیریابی (Google Maps)مسیریابی (نشان)
9. بادام سوخته (Burnt Almond)
بادام سوخته یک نوع شیرینی ساده اما خوشمزه است که از مخلوط کردن بادام کامل با شکر ذوب شده (کاراملی) تهیه میشود. این تنقلات ترد و شیرین جایگزین خوبی برای قند در کنار چای است.
- تنقلات سالم
- خوشمزه
- آدرس: قنادیها و آجیلفروشیهای سطح شهر
مسیریابی (Google Maps)مسیریابی (نشان)
10. رنگینک (Ranginak)
رنگینک دسری مقوی و انرژیزا است که بیشتر در ماه رمضان یا فصول سرد سرو میشود. این دسر از خرمای مرغوب (رطب)، گردو، آرد تفت داده شده در روغن یا کره و پودر دارچین و هل تهیه میشود و روی آن با پودر پسته تزیین میگردد.
- مقوی
- طبع گرم
- بسیار لذیذ
- آدرس: قنادیهای سنتی شیراز
مسیریابی (Google Maps)مسیریابی (نشان)
سوغات شیراز تنوعی از طعم و هنر را در خود جای داده است. خرید سوغاتی از بازارهای سنتی مثل بازار وکیل، خود بخشی از جاذبه سفر به این شهر است. امیدواریم با این راهنما بتوانید بهترین یادگاریها را برای خود و عزیزانتان از شیراز به ارمغان ببرید.
سوالات متداول
1. معروفترین سوغات خوراکی شیراز چیست؟
مسقطی لاری و فالوده شیرازی معروفترین خوراکیهای این شهر هستند.
2. بهترین جا برای خرید صنایع دستی شیراز کجاست؟
سرای مشیر و بازار وکیل بهترین مکانها برای خرید خاتم، گبه و نقره هستند.
3. آیا فالوده را میتوان به عنوان سوغات برد؟
بله، فالوده خشک به صورت بسته بندی وجود دارد که میتوانید تهیه کنید و در منزل آماده نمایید.


